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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
28/11/2019 |
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Data da última atualização: |
28/11/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, B. C.; MASSAGO, H.; MARCHIORI, N. C. |
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Título: |
TOLERÂNCIA AO FRIO E CRESCIMENTO DE TILÁPIA-DO-NILO, LINHAGEM GIFT-EPAGRI, SELECIONADA PARA TEMPERATURAS SUB-ÓTIMAS. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: FEIRA INTERNACIONAL DE SERVIÇOS E PRODUTOS PARA AQUICULTURA, 16., 2019, Natal, RN. Resumos... Natal, RN: ABCC, 2019. p. 162-163. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A linhagem GIFT de tilápia-do-nilo Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) foi inicialmente selecionada para crescimento, reprodução, ganho de peso e rendimento de filé em animais cultivados em países de clima tropical. Objetivando fornecer aos produtores catarinenses de alevinos, matrizes mais adaptadas ao clima subtropical de Santa Catarina, a Epagri possui desde 2011 um projeto próprio de seleção de tilápia, linhagem GIFT-Epagri. A fim de dar seguimento ao projeto, este estudo avaliou comparativamente a tolerância ao frio e o desempenho zootécnico na fase de recria da prole de duas gerações do programa: a segunda (G2) e a terceira (G3), sendo essa última selecionada por meio de um processo que ocorreu durante o outono e inverno com temperatura média da água de 20 ºC (12 a 25 ºC). Usou-se alevinos de 1,4±0,1 g oriundos de coleta de larvas de mesmo dia, povoando 45 alevinos por unidades de 100 L, em triplicata, à temperatura média de 22ºC (20 a 24ºC). Após 67 dias, os animais foram despescados para avaliação zootécnica, marcados com transponder magnético, e transferidos para 6 unidades de 500L. As unidades nas duas etapas pertenciam a um sistema de recirculação contendo aeração, filtro mecânico, filtro biológico, filtro UV e trocador de calor. Na unidade de 500L, as tilápias foram aclimatadas por quatro dias a 16ºC, para o teste de tolerância ao frio. No quarto dia, a temperatura foi reduzida 1ºC por dia até atingir 11ºC e, a partir dessa temperatura, 0,5 ºC por dia até a mortalidade total. Os parâmetros analisados foram a temperatura inicial e final de mortalidade, e os dias-grau de resfriamento até a morte (CDD, Cooling Degree Days). Este parâmetro representa a soma dos dias em que os peixes sobreviveram multiplicados pelas diferenças entre a temperatura diária e a temperatura inicial (16ºC) para cada peixe. Durante a recria, a sobrevivência foi de 100% para os dois grupos. Na condição testada, a G3 apresentou melhor desempenho zootécnico e maiores índices de tolerância ao frio (tabela 1), pois os animais da G3 apresentaram maior peso final (+29,3%) e produtividade (+32,1%), e menor conversão alimentar (-13,8%), em relação a G2 durante a recria. Além disso, os animais da G3 apresentaram maior tolerância ao frio, com valores médios de temperatura de mortalidade 1ºC abaixo em comparação aos animais de G2. Conclui-se que a seleção para peso final no inverno permite obter peixes mais adaptados zootecnicamente a temperaturas sub-ótimas para a espécie. MenosA linhagem GIFT de tilápia-do-nilo Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) foi inicialmente selecionada para crescimento, reprodução, ganho de peso e rendimento de filé em animais cultivados em países de clima tropical. Objetivando fornecer aos produtores catarinenses de alevinos, matrizes mais adaptadas ao clima subtropical de Santa Catarina, a Epagri possui desde 2011 um projeto próprio de seleção de tilápia, linhagem GIFT-Epagri. A fim de dar seguimento ao projeto, este estudo avaliou comparativamente a tolerância ao frio e o desempenho zootécnico na fase de recria da prole de duas gerações do programa: a segunda (G2) e a terceira (G3), sendo essa última selecionada por meio de um processo que ocorreu durante o outono e inverno com temperatura média da água de 20 ºC (12 a 25 ºC). Usou-se alevinos de 1,4±0,1 g oriundos de coleta de larvas de mesmo dia, povoando 45 alevinos por unidades de 100 L, em triplicata, à temperatura média de 22ºC (20 a 24ºC). Após 67 dias, os animais foram despescados para avaliação zootécnica, marcados com transponder magnético, e transferidos para 6 unidades de 500L. As unidades nas duas etapas pertenciam a um sistema de recirculação contendo aeração, filtro mecânico, filtro biológico, filtro UV e trocador de calor. Na unidade de 500L, as tilápias foram aclimatadas por quatro dias a 16ºC, para o teste de tolerância ao frio. No quarto dia, a temperatura foi reduzida 1ºC por dia até atingir 11ºC e, a partir dessa temperatura, 0,5 ºC por dia até a mo... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
mortalidade; Tilápia; tolerância ao frio. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Registro original: |
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| 1. |  | MARODIN, J. C.; RESENDE, J. T. V.; MORALES, R. G. F.; FARIA, M. V.; TREVISAM, A. R.; FIGUEIREDO, A. S. T.; DIAS, D. M. Tomato post-harvest durability and physicochemical quality depending on silicon sources and doses. Horticultura Brasileira, Vitória da Conquista, BA, v. 34, n. 1, p. 361-366, 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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